विटामिन बी 12

विटामिन बी 12, जिसे कोबालामिन के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी है - घुलनशील विटामिन जो कई शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह आठ बी - विटामिन में से एक है और मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। विटामिन B12 गोलियां इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करने के लिए एक सुविधाजनक तरीका है, विशेष रूप से कमी के जोखिम वाले लोगों के लिए।

बी विटामिन मस्तिष्क और शरीर की कोशिकाओं को उस ऊर्जा का उत्पादन करने में मदद करते हैं जो उन्हें कार्य करने की आवश्यकता होती है। ये आवश्यक पोषक तत्व भोजन को सेलुलर ऊर्जा में परिवर्तित करने और तंत्रिका तंत्र समारोह का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। आमतौर पर बी कॉम्प्लेक्स में 8 बी विटामिन शामिल होते हैं: थियामिन (बी 1), राइबोफ्लेविन (बी 2), नियासिन (बी 3), पैंटोथेनिक एसिड (बी 5), बी 6 (पाइरिडॉक्सिन), बायोटिन (बी 7), फोलिक एसिड (बी 9), और बी 12 (सायनोकोबालिन)। विटामिन बी 6, बी 9 (फोलिक एसिड) और बी 12 को अक्सर मस्तिष्क के स्वास्थ्य के साथ जोड़ा जाता है। वे मस्तिष्क और शरीर की कोशिकाओं को एसएएम-ई का उत्पादन करने में मदद करने के लिए एक साथ काम करते हैं, जो मूड स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

बी विटामिन पूरे शरीर के स्वास्थ्य के लिए मूलभूत हैं, लेकिन विभिन्न कारक प्रभावित कर सकते हैं कि इन आवश्यक पोषक तत्वों की कितनी आवश्यकता है और हमें दैनिक उपभोग करते हैं। उदाहरण के लिए, फोलिक एसिड (B9) गर्भवती महिलाओं और प्रसव उम्र की महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। विटामिन बी 12 शाकाहारियों और शाकाहारी के लिए महत्वपूर्ण है जो अकेले अपने आहार से पर्याप्त उपभोग नहीं कर सकते हैं। आहार की खुराक आवश्यक बी विटामिन प्रदान करने में मदद कर सकती है जो आहार में कमी हो सकती है।

बी विटामिन का पर्याप्त सेवन उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो कम ऊर्जा का अनुभव करते हैं, पौधे-आधारित आहार खाते हैं, और बच्चे के जन्म की उम्र या गर्भवती महिलाओं की महिलाएं।

विटामिन बी 12 मुख्य रूप से पशु -आधारित खाद्य पदार्थों जैसे मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। शाकाहारी और शाकाहारी कमी के जोखिम में हैं क्योंकि पौधे - आधारित खाद्य पदार्थों में आमतौर पर विटामिन बी 12 की महत्वपूर्ण मात्रा नहीं होती है। उदाहरण के लिए, एक सख्त शाकाहारी आहार में आवश्यक विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है जब तक कि गढ़वाले खाद्य पदार्थ या पूरक का सेवन न हो।

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